โดย นายเเพทย์บุญชัย อิศราพิสิษฐ์

ไม่ว่าใครก็คงอยากมีสุขภาพที่แข็งแรงปราศจากจากโรคภัยไข้เจ็บและดูอ่อนเยาว์อยู่เสมอ ตัวผมเองสามารถขจัดโรคร้ายยอดฮิต 6 โรคได้ คือ โรคอ้วน เบาหวาน ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดผิดปกติ ตับอักเสบรุนแรง และปริมาณเม็ดเลือดแดงมากเกินไปได้ ภายในเวลาเพียง 4 เดือน โดยที่ไม่กลับมาเป็นอีกเลย และสามารถลดน้ำหนักได้ถึง 25 กก.จากเดิม 114 กก. ลดลงเหลือ 89 กก. สุขภาพทั่วไปดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ด้วยการปฏิบัติตัวตามวิถีธรรมชาติซึ่งผมค้นพบเอง

รับรองว่า ใครที่ป่วยเหมือนผม ถ้าทำตามวิธีนี้ได้ โรคที่เป็นอยู่จะหายและสุขภาพดีขึ้นอย่างแน่นอน ข้อปฏิบัติที่ว่านี้คือ ศาสตร์ ‘ห้าม 5 ต้อง 5'

ข้อห้ามปฏิบัติ 5 ข้อ

1.ห้ามจินตนาการเชิงลบ

เนื่องจากจิตใต้สำนึกของเราเป็นตัวควบคุมพฤติกรรมการดำเนินชีวิต ไม่ว่าการคิดบวกหรือลบล้วนมีผลต่อร่างกายทั้งสิ้น การจินตนาการเชิงลบก่อให้เกิดความเครียด อารมณ์ร้าย ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อสุขภาพโดยรวม

2.ห้ามอ้วน

เพราะความอ้วนเป็นบ่อเกิดแห่งโรค เป็นอันตรายต่อสุขภาพ และทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนตามมามากมาย อาทิ เบาหวาน, ความดันโลหิตสูง, โรคหัวใจ, อัมพฤกษ์ อัมพาต, โรคตับอักเสบ ตับแข็ง, โรคข้อ-กระดูก, โรคมะเร็ง

จะเห็นได้ว่าคนสมัยก่อนใช้ชีวิตอยู่ตามป่าเขา หากินตามวิถีธรรมชาติ มีโอกาสได้ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ คนสมัยก่อนจึงไม่อ้วน และไม่ค่อยเป็นโรคเหมือนคนในยุคปัจจุบัน ทั้งนี้ ความอ้วน แบ่งเป็น 2 ลักษณะ คือ

- อ้วนทั้งตัว เกิดจากการมีไขมันสะสมใต้ผิวหนังจำนวนมาก (Subcutaneous Fat)

- อ้วนลงพุง เกิดจากการมีไขมันในช่องท้องจำนวนมาก (Abdominal Fat) ซึ่งอันตรายมากกว่าอ้วนทั้งตัว

สำหรับการจะดูว่าเป็นคนอ้วนหรือไม่นั้น มีเกณฑ์วินิจฉัยง่ายๆ คือ รอบเอวต้องไม่เกินครึ่งหนึ่งของความสูง ตัวอย่าง เช่น ผู้ชายสูง 180 ซม. รอบเอวต้องไม่เกิน 90 ซม. (36 นิ้ว) และผู้หญิงสูง 160 ซม. รอบเอวต้องไม่เกิน 80 ซม. (32 นิ้ว)

3.ห้ามรับประทานน้ำตาล รวมถึงขนมและอาหารที่ใส่น้ำตาล

เพราะอาหารจากธรรมชาติมีแป้งและน้ำตาลอยู่แล้ว และน้ำตาลตามธรรมชาตินั้น มีสัดส่วนที่พอเหมาะพอดีกับร่างกาย แต่ปัจจุบันคนไทยส่วนใหญ่ติดหวาน เนื่องจากเคยชินกับการเติมน้ำตาลในอาหารมาตลอด จึงทำให้ร่างกายได้รับน้ำตาลมากกว่าที่ควรจะเป็น และเป็นสาเหตุทำให้เกิดโรคต่างๆ ตามมามากมาย

โทษของการรับประทานน้ำตาล

- ทำให้ขาดสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย

- ทำให้เกิดโรคต่างๆ หลายโรค

- น้ำตาลเป็นสารเสพติดชนิดหนึ่ง

- ทำให้ภูมิคุ้มกันลดลง

4.ห้ามรับประทาน Trans Fat หรือไขมันที่ผ่านความร้อน

เพราะเมื่อไขมันผ่านความร้อน ไอน้ำในอากาศจะแตกตัว ทำให้ไฮโดรเจนในโมเลกุลของไอน้ำเข้าไปฝังตัวอยู่ในคาร์บอนของไขมันชนิดที่ไม่อิ่มตัวและดึงไขมันอิ่มตัวขึ้นมา ไขมันอิ่มตัวนี้เรียกว่า Trans Fat และมักจะอยู่ในของทอด คนที่ชอบกินอาหารทอดมากๆ จึงมักเป็นโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด

5.ห้ามรับประทานสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม

เช่น หมู วัว แพะ แกะ ซึ่งเป็นสัตว์ใหญ่ เนื่องจากโครงสร้างของมนุษย์เป็นสัตว์กินพืช ฟันของมนุษย์เป็นฟันแบบตัดซึ่งเหมาะกับการบดเคี้ยวพืช แต่เนื้อสัตว์ใหญ่มีลักษณะเหนียวเกินกว่าฟันของมนุษย์จะบดเคี้ยวได้ นอกจากนั้น ลำไส้ของมนุษย์ยังมีลักษณะยาวมาก ทำให้เนื้อที่เหนียวต้องใช้เวลาย่อยหลายวัน จึงตกค้างเน่าอยู่ในลำไส้ เกิดเป็นเชื้อแบคทีเรียและสารพิษตามมา

เหตุผลอื่นๆ ในการห้ามรับประทาน

- การที่สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมมีสายพันธุ์ใกล้ชิดกับมนุษย์ ทำให้เกิดโรคติดต่อได้โดยตรงและยังส่งผลให้มีการสะสมสารพิษชนิดเดียวกันอีกด้วย

- สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมมีความฉลาดกว่าสัตว์อื่น ทำให้ระหว่างการฆ่าเกิดความเครียดสูงและสร้างสารก่อมะเร็งจำนวนมาก เมื่อเราบริโภคเข้าไปย่อมจะก่อมะเร็งให้ตัวเอง

- มีไขมันที่เป็นโทษต่อมนุษย์ โดยเฉพาะไขมันในช่องท้องมีโทษสูงสุด ด้วยเหตุนี้จึงไม่ควรบริโภคเครื่องในสัตว์ ส่วนไขมันใต้ผิวหนังมีโทษรองลงมา รวมทั้งไขมันในกล้ามเนื้อก็เช่นกัน

คำถาม: ถ้าไม่รับประทานเนื้อสัตว์ เราจะได้โปรตีนจากอะไร?

คำตอบ: จากถั่วต่างๆ ข้าวกล้อง งา และจากปลาทะเลน้ำลึก เพราะปลาทะเลน้ำลึกมีไขมันที่แตกต่างจากสัตว์ชนิดอื่น แถมยังเป็นโปรตีนที่ย่อยง่าย ขับถ่ายได้เร็ว ไม่มีสารพิษจากชายฝั่งทะเล ไม่มีโรคที่ติดต่อถึงมนุษย์ ที่สำคัญคือปลาน้ำลึกจะตายทันทีเมื่อขึ้นจากน้ำ จึงไม่เครียดก่อนตายและไม่มีสารก่อมะเร็ง

ผ่านไปแล้วนะครับสำหรับ 'ข้อห้ามปฏิบัติ 5 ข้อ' ส่วน 'ข้อต้องปฏิบัติ 5 ข้อ' มีอะไรบ้าง ติดตามได้ในตอนต่อไปครับ